Методический электронный файл


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Урок в 11 классеПодготовила Нарбекова М.И. 2012 Начать Проверим домашнее задание: Cтр.117зад.1(Электронный учебник: тестирование-27\1-3) Проверяем у соседа:Cтр.117 зад.16 (2, 4, 6) Разминка «Химический марафон» H3C-C-CH3Начало O Бутанон Конец Запишем тему урока: Карбо́новые кисло́ты. Благодаря работам выдающегося шведского химика Карла Вильгельма Шееле к концу XVIII встало известно около десяти различных органических кислот . Он выделил и описал лимонную, молочную,щавелевую и другие кислоты. Карл Вильге́льм Шееле́ ОДНООСНОВНЫЕ КИСЛОТЫ многоосновныекислоты предельные непредельные ароматические НСООН метановая(муравьиная)кислота СН2=СНСООНпропеновая(акриловая)кислота бензойнаякислота НООС–СООН этандиовая(щавелевая)кислота CH3CHOHCOOH 2-гидрокси-пропановая кислота(молочная)кислота стеариновая кислота салициловаякислота лимонная кислота Различные представители карбоновых кислот                                                                                                                             С17Н35COOH Карбоновые кислоты с одной группой СООН в молекуле – одноосно́вные, с двумя группами СООН –двухосно́вные и т.д. Задание 2. По формуле щавелевой кислоты определите ее основность: С - С О О ОН ОН ДВУХОСНО́ВНАЯ Задание. Заполните таблицу: Название Формула В природе Применение Муравьиная Молочная Стеариновая Лимонная Салициловая Бензойная Была́ откры́та в 1780г. шве́дским хи́миком-…. Она́ соде́ржится в ква́шеной капу́сте, соле́ных огурца́х, образу́ется при созрева́нии сы́ра. Эта кислота́ – консерва́нт, её доба́вка предохраня́ет проду́кты от по́рчи. МОЛО́ЧНАЯ КИСЛОТА́ Получа́ют из коры́ и́вового де́рева. На ее осно́ве гото́вят мно́гие лека́рства, наприме́р, аспири́н. САЛИЦИ́ЛОВАЯ КИСЛОТА́ Жи́дкость с ре́зким за́пахом. Соде́ржится вхво́е, крапи́ве, е́дких выделе́ниях муравьёв и пчёл. Применя́ется для получе́ния лека́рственных сре́дств, пестици́дов и раствори́телей. МУРАВЬИ́НАЯ КИСЛОТА́ Бесцве́тное вещество́ в ви́де криста́ллов. Соде́ржится в ща́веле, шпина́те, кле́вере и помидо́рах. Применя́ется в промы́шленности, для отчи́стки мета́ллов от ржа́вчины и на́кипи. ЩАВЕ́ЛЕВАЯ КИСЛОТА́ Эта кислота́ соде́ржится не то́лько в лимо́нах, но и в земляни́ке, сморо́дине, анана́сах и други́х фру́ктах. Ча́ще всего́ ее испо́льзуют как вкусово́е вещество́ в конди́терских изде́лиях и напи́тках. ЛИМО́ННАЯ КИСЛОТА́ Назовите карбоновые кислотыСН3-СН2-СН2-СН-СН-СООН СН3 СН3 СН3 СН32. СН3-СН-С-СООН СН3 проверка Проверь себя: 2,3 – диметилгексановая кислота 2,2,3 – триметилбутановая кислота Название Формула В природе Применение Муравьиная Молочная Стеариновая Лимонная Салициловая Бензойная Подведение итогов

Приложенные файлы


Добавить комментарий