Презентация по технологии на тему Блины на кефире и молоке (7 класс)


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

«Блины на кефире и молоке»Выполнила учитель технологии МБОУ СОШ р.п. Многовершинный Николаевского района Хабаровского края Пенкина Людмила Николаевна Ингредиенты:Молоко — 1 СтаканКефир — 1 СтаканМука — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаСахар — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиСода — 1 ЩепоткаКоличество порций: 15-18 В глубокую мисочку отправляет яйца, щепотку соли и немного сахара. Вливаем стакан молоко и взбиваем венчиком до однородности. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Всыпьте просеянную муку и добавьте соду, предварительно погасив ее соком лимона или уксусом. Тесто сразу получится довольно густым. Но следом вливаем кефир и доводим его до необходимой консистенции. Такая последовательность позволит избежать комочков. В конце добавьте в тесто растительное масло. Теперь можно ставить сковороду на огонь и как следует ее разогреть. Наливайте тесто небольшими порциями, чтобы блины на кефире и молоке в домашних условиях были тоненькими. Жарьте с двух сторон до румяной корочки. При желании готовые блинчики можно смазать сливочным маслом. Вот и весь секрет, как приготовить блины на кефире и молоке. Приятного чаепития!

Приложенные файлы


Добавить комментарий