Презентация на тему: Вся правда о шоколаде.


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Выполнил Лубенец Илья 4 «Г» классРуководитель Урбина Елена СергеевнаВся правда о шоколаде.Муниципальное автономное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 37 Цель работыУзнать о влиянии шоколада на организм человека. Задачи работы Изучить, историю возникновения шоколада;Узнать, как влияет шоколад на организм человека; Провести анкетирование; Найти рецепты приготовления шоколада в домашних условиях.  ГИПОТЕЗАШоколад полезен для здоровья человека, если употреблять его в умеренном количестве. ИСТОРИЯ ШОКОЛАДАС латинского языка слово «шоколад» переводится как «пища богов». История появления шоколада насчитывает более трёх тысяч лет. Как установили учёные, первыми употреблять в пищу какао-бобы стали индейцы. Первоначально шоколадный напиток имел весьма оригинальную рецептуру: какао-бобы измельчались, смешивались с водой, и в эту смесь добавлялся перец чили. Употреблять сей напиток, который был назван «какао», полагалось в холодном виде. До XIX века шоколад употребляли только в жидком виде, первый твёрдый шоколад получили 1819 году. Твёрдый шоколад быстро завоевал славу, а про горячий шоколад постепенно стали забывать.Первые шоколадные фабрики России были открыты в середине 19 века, и подвергались контролю иностранных специалистов. Наиболее известными фирмами на тот момент являлись: фабрика «Красный Октябрь» и кондитерская фабрика «Бабаевская». ИЗ ЧЕГО ГОТОВЯТ ШОКОЛАД Какао-бобами называют семена из плодов какао-деревьев, которые произрастают в теплом и влажном климате Северной и Южной Америки, Австралии и некоторых островов Азии. «ПЛОД ШОКОЛАДНОГО ДЕРЕВА» КАК ПОЛУЧАЮТ ШОКОЛАДПервым делом, чтобы необыкновеннее стал аромат какао-бобов, и легче отставала чешуя, их обжаривают и чистят. Затем, бобы начинают сортировать, большие с большими, маленькие с маленькими. Дальше дробильная машина дробит, размалывает бобы, превращая их в крупу. Из сортировочной машины крупа попадает на мельницу. В зависимости от содержания какао шоколад бывает черным, темным, молочным и белым Какими полезными качествами для здоровья обладает шоколад? Шоколад придает энергию; Какао-порошок препятствует разрушению зубной эмали;Шоколад — стимулятор мозговой деятельности;Шоколад — поднимает настроение;Шоколад перешагнул гастрономические границы и осваивает косметологию. А в чем же вред шоколада? Шоколад — виновник лишнего веса; Сахар, содержащийся в шоколадных плитках и конфетах, разрушает зубы;Шоколад может вызвать аллергию. Анкетирование школьников МАОУ СОШ № 374 «Г» класса Итоги анкетирования учащихся МАОУ СОШ № 374 «Г» класса
Итоги анкетирования учащихся МАОУ СОШ № 374 «Г» класса ДегустацияЯ нашел в интернете много рецептов приготовления моего любимого лакомства в домашних условиях и решил сам попробовать приготовить шоколад.Я смешал молоко, какао-порошок и сахар в кастрюльке. Подогрел на плите, но не довел до кипения. Затем добавил сливочное масло. Всё хорошо перемешал, ещё прогрел и разлил в подготовленные формочки. Когда шоколад немного остыл, я поставил его в холодильник. Через несколько часов вкусное лакомство было готово. Вот, что у нас получилось! выводы:1. Чтобы не принести вреда организму, нужно в первую очередь заменить белый и молочный шоколад на горький или темный.2. Черный шоколад ускоряет метаболические процессы, что помогает худеть, а также повышает уровень гемоглобина.3. «Точная доза» шоколада, которая не принесет вред нашему здоровью пока что не установлена. Однако, все дружно сходятся на том, что несколько плиточных квадратиков черного шоколада, съеденных утром вреда не принесут.4. Шоколад благотворно влияет на здоровье человека, если его использовать в пищу в допустимых дозах. А вот что касается молочного и белого лакомства, то с ними нужно быть очень острожными.5. От ежедневного употребления следует вообще отказаться: огромное количество пустых калорий в виде сахара и жира пользы точно не принесут, а вот лишние килограммы – в два счета. ЗаключениеИзучив литературу, я пришел к выводу, что выдвинутая гипотеза подтвердилась, шоколад благоприятно влияет на здоровье, самочувствие и умственную деятельность человека. Только нужно помнить, что во всём нужна мера. «Прекрасно ходить на каток с шоколадкой!ОпасноСъедать шоколадку украдкой!Быть жадным — ужасно!Не надо, не надо,А то превратишься в кусокШоколада» Юнна Мориц СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!!

Приложенные файлы


Добавить комментарий