Актуализированные контрольно-оценочные средства по дисциплине УД.02 Деловая культура.


Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области
«Борский государственный техникум»
«Согласовано»
Руководитель МК
________Н.Е.Кочкарева
«___» августа 2017 г.
Протокол № _____
от «___»__________2017г. Утверждаю
Зам. директора по УВР
________Е.М.Ковалева
«___» августа 2017г.
Комплект контрольно-оценочных средств
для оценки результатов освоения
дисциплины УД.02 Культура делового общения
программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих
38.01.02 Продавец, контролер - кассир
(социально-экономический профиль)
Итоговая аттестация в форме зачета.
Автор-составитель:
Видеркер С.А. мастер производственного обучения ГБПОУ СО «Борский государственный техникум»
Организация-разработчик: ГБПОУ СО «Борский государственный техникум»
Борское 2017г
Содержание
Стр.
1. Пояснительная записка 3
2. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств. 5
3. Задания для оценки освоения дисциплины. 10
4. Критерии оценки результатов 29
5. Список используемой литературы 31
Пояснительная записка.
Комплект оценочных средств предназначен для оценки освоения итоговых образовательных результатов учебной дисциплины УД.02 Культура делового общения образовательных программ среднего профессионального образования по профессии38.01.02 Продавец, контролер – кассир
КОС включают контрольные материалы для проведения текущего контроля и итоговой аттестации.
Нормативными основаниями проведения оценочной процедуры по учебной дисциплине УД.02 Культура делового общения являются:
Федеральный государственный образовательный стандарт (далее –ФГОС) среднего общего образования,
-Федеральный государственный стандарт среднего профессионального образования (далее – СПО) по профессии38.01.02 Продавец, контролер – кассир, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 50 от 29.01.16 (ред. От 14.09.2016г), регистрационный номер № 41197 от 24.02.2016 с учетом профиля получаемого профессионального образования;
-рекомендации организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой специальности или профессии среднего профессионального образования (письмо Департамента государственной политики в сфере подготовки рабочих кадров и ДПО Минобрнауки России от 17.03.2015 № 06-259),
- рабочая программа учебной дисциплины «Культура делового общения» для профессиональных образовательных организаций, рекомендованной Федеральным государственным автономным учреждением «Федеральный институт развития образования» (далее – ФГАУ «ФИРО») в качестве примерной программы для реализации основной профессиональной образовательной программы СПО на базе основного общего образования с получением среднего общего образования, протокол № 3 от 21 июля 2015 г., регистрационный номер рецензии № 384 от «23» июля 2015г. ФГАУ «ФИРО».
Инструментарий оценки, входящий в данный комплект оценочных средств, содержит теоретические и практические знания.
Оценка проводится через проверку знаний, описание событий, фактов, выявление причинно-следственных связей отражающих работу с информацией, выполнение различных мыслительных операций: воспроизведение, понимание, анализ, сравнение. Проверка освоений умений и знаний содержит требования к выполнению определенных заданий в соответствии с ФГОС.
Для оценки освоения учебной дисциплины ОУД.02 проводится зачет.
В соответствии с Положением о промежуточной аттестации для положительного заключения по результатам оценочной процедуры по учебной дисциплине установлен показатель, при котором принимается решение по освоению знаний и умений, - не менее 69% предложенного задания.
Результаты оценочной процедуры заносятся в протокол экзамена и в оценочные таблицы, подписываются преподавателем.
В настоящем комплекте оценочных средств используются следующие термины, определения и сокращения:
ОД – общеобразовательная дисциплина
ОУД – общеобразовательная учебная дисциплина
ГБПОУ СО – государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Самарской области
2. Паспорт комплекта оценочных средств
2.1. Вид профессиональной деятельности
- Продажа непродовольственных товаров.
- Продажа продовольственных товаров.
- Расчеты на контрольно- кассовой технике и расчеты с покупателями.
2.2. Предметы оценивания
Планируемые результаты освоения учебной дисциплины:
пичностные результаты:
- развитие личностных, в том числе духовных и физических качеств, обеспечивающих защищенность обучаемого для определения жизненно важных интересов личности в условиях развития , сокращения природных ресурсов;
- воспитание ответственного отношения к сохранению окружающей природной среды, личному здоровью как к индивидуальной и общественной ценности;
метапредметные результаты:
- овладение умениями сформулировать представления о науке как системе теоретических и прикладных наук, изучение особенности применения анализа для других социальных наук, понимание сущности основных направлений современной мысли;
- овладение обучающимися навыками самостоятельно определять свою жизненную позицию по реализации поставленных целей, используя правовые знания, подбирать соответствующие правовые документы и на их основе проводить экономический анализ в конкретной жизненной ситуации с целью их разрешения.
- формирование умения воспринимать и перерабатывать информацию, полученную в процессе изучения общественных наук, вырабатывать в себе качества гражданина Российской Федерации, воспитанного на ценностях, закрепленных в конституции Российской Федерации;
- генерирование знаний о многообразии взглядов различных ученых по вопросам, как экономического развития Российской Федерации, так и Мирового сообщества; умение применять исторический, социологический, юридический подход для всестороннего анализа общественных явлений.
предметные результаты:
- сформированность системы знаний о деловой культуры в жизни общества; как пространстве, в котором осуществляется деятельность индивидов, семей, отдельных предприятий и государства;
- понимание роли деловой культуры в развитии общества; понимание значения этических норм и нравственных ценностей в деятельности отдельных людей и общества, сформированность уважительного отношения к чужой собственности;
- сформированность мышления: умения принимать рациональные решения в условиях относительной ограниченности доступных ресурсов, оценивать и принимать ответственность за их возможные последствия для себя, своего окружения и общества в целом;
- владение навыками поиска актуальной информации в различных источниках, включая Интернет; умение различать факты, аргументы и оценочные суждения; анализировать, преобразовывать и использовать информацию для решения практических задач в учебной деятельности и реальной жизни;
- сформированность навыков проектной деятельности: умение разрабатывать и реализовывать проекты междисциплинарной направленности на основе базовых знаний и ценностных ориентиров;
- умение применять полученные знания и сформированные навыки для эффективного исполнения основных социальных ролей (потребителя, производителя, покупателя продавца, заёмщика, акционера, наёмного работника, работодателя, налогоплательщика);
- способность к личностному самоопределению и самореализации в деятельности, в том числе в области предпринимательства; знание особенностей современного рынка труда, владение этикой трудовых отношений;
- понимание места и роли России в современной мировой экономике; умение ориентироваться в текущих экономических событиях в России и в мире.

Результатом освоения дисциплины УД.02 Культура делового общения является овладение обучающимися общими компетенциями:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК.07. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
2.3 Результаты освоения дисциплины, подлежащие проверке
Результаты обучения (предметные)
на уровне учебных действий Формы и методы контроля и оценки результатов обучения
сформированность системы знаний о деловой культуре в жизни общества как пространстве, в котором осуществляется санитарная деятельность индивидов, семей, отдельных предприятий и государства; Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
понимание сущности деловой культуры , их роли в с развитии общества; понимание значения этических норм и нравственных ценностей в экономической деятельности отдельных людей и общества, сформированность уважительного отношения к чужой собственности; Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
сформированность мышления: умения принимать рациональные решения в условиях относительной ограниченности доступных ресурсов, оценивать и принимать ответственность за их возможные последствия для себя, своего окружения и общества в целом; Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
владение навыками поиска актуальной информации в различных источниках, включая Интернет; умение различать факты, аргументы и оценочные суждения; анализировать, преобразовывать и использовать э информацию для решения практических задач в учебной деятельности и реальной жизни; Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
умение применять полученные знания и сформированные навыки для эффективного исполнения основных социальных ролей (потребителя, производителя, покупателя, продавца, , наемного работника, работодателя, ); Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
способность к личностному самоопределению и самореализации в деловой культуре, в том числе в области предпринимательства; знание особенностей современного рынка труда, владение этикой трудовых отношений; Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
понимание места и роли России в современной мире; умение ориентироваться в текущих событиях, происходящих в России и мире. Самостоятельные работы, практические занятия. Тестирование.
Итоговый контроль Зачет
2.4 Распределение оценивания результатов обучения по видам контроля
Наименование элемента умений или знаний Виды аттестации
Текущий контроль Промежуточная аттестация
У.1осуществлять профессиональное общение с соблюдением норм и правил делового этикета Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. зачет
У.2 -пользоваться простыми приемами саморегуляции поведения в процессе межличностного общения Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. У. 3передавать информацию устно и письменно с соблюдением требований культуры речи. Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. У.4 -принимать решения и аргументировано отстаивать свою точку зрения, в корректной форме; Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. У.5 -поддерживать деловую репутацию Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. У.6 -создавать и соблюдать имидж делового человека Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. У.7-организовывать рабочее место Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. З.1 - правила делового отношения; Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. зачет
З.2-этические нормы взаимоотношений с коллегами, партнерами, клиентами; Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. З.3-основные техники и приемы общения: правила слушания, ведения беседы, убеждения, консультирования; Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. З.4-формы общения, изложения просьб, выражения признательности, способы аргументации в производственных ситуациях; Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. 3.5-составляющие внешнего облика делового человека: костюм, прическа, макияж, аксессуары; Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. З.6-правила организации рабочего пространства для индивидуальной работы и профессионального общения. Оценка устных ответов студентов. Оценка выполнения самостоятельных и практических работ. 2.5 Распределение типов контрольных заданий по элементам знаний и умений
Содержание
учебного материала по программе Тип контрольного задания
З1 З2 З3 З4 З5 З6 У1 У2 У3 У4 У5 У6 У7
Раздел 1. Эстетическая культура. УТ
СР УТ
СР
УТ
ПР
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР
Т УТ
СР УТ
СР УТ
СР
УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР
Раздел 2 Этикет и имидж делового человека УТ
ПР
СР УТ
ПР
СР УТ
ПР
СР УТ
ПР
СР УТ
СР УТ
СР
Т УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР
Раздел 3.
Психологические аспекты делового общения УТ
ПР
СР УТ
ПР
СР УТ
ПР
СР УТ
ПР
СР УТ
СР УТ
СР
Т УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР УТ
СР
УТ – оценка устного ответа; Т – оценка результатов тестирования; СР – оценка самостоятельной работы, ПР – практическая работа.
2.6 Распределение типов и количества контрольных заданий по элементам знаний и умений, контролируемых на промежуточной аттестации.
Содержание
учебного материала
по программе ПМ Тип контрольного задания
З1 З2 З3 З4 З5 З6 У1 У2 У3 У4 У5 У6 У7
Раздел 1.Эстетическая культура. ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР
Раздел 2 Этикет и имидж делового человека ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР
Раздел 3. Психологические аспекты делового общения ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР ПР
ПР – оценка правильности выполнения практического задания.
4. Структура контрольного задания
Промежуточная аттестация в форме зачета
4.1 Пояснительная записка
Задания по культуре делового общения предназначены для аттестации студентов в форме устного зачета.
Задания для проведения зачета по культуре делового общения составлены в соответствии с рабочей программой.  
Структура задания на зачет:
Зачет содержит 15 вопросов и состоит из трех частей:
Часть А содержит 13 тестовых вопросов с выбором одного правильного ответа.
В части В предложена расчетная задача.
Часть С представлена вопросом, на который необходимо дать полный развернутый ответ.
Время выполнения зачетной работы 1 урок (45 минут).
При выполнении работы обучающиеся вносят ответы части А в таблицу для ответов; решение задач частей В и С приводят в полном объеме.
Каждый правильный ответ части А оценивается 1 баллом (всего 13 баллов). Верное решение каждого элемента в задании В14 оценивается в 1 балл(всего 2 балла).Решение задачи С15 оценивается от 0 до 5 баллов. 1 балл ставится за правильное решение каждого элемента задачи (всего 5 элементов). Максимальный балл работы составляет 20 баллов.
Перечень тем для подготовки к зачету:
1.Эстетика.
2.Этика.
3.Имидж делового человека.
4.Интерьер.
5.Общение.
6.Культура речи.
7.Культура общения.
8.Культура телефонного общения.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Самарской области
«Борский государственный техникум»
«Рассмотрено»
на заседании МК общеобразовательных дисциплин
Протокол № _____
от «___»________2017г.
председатель
________Н.Е. Кочкарева Утверждаю
Зам. директора по УВР
________Е.М. Ковалева
«___» август 2017г.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Самарской области
«Борский государственный техникум»
«Рассмотрено»
на заседании МК общеобразовательных дисциплин
Протокол № _____
от «___»________2017г.
председатель
________Н.Е. Кочкарева Утверждаю
Зам. директора по УВР
________Е.М. Ковалева
«___» август 2017г.
Вариант №1
Часть А
1. В  психологии  память  понимается  как:
1) психическая деятельность, направленная  на закреплении в памяти новой информации;
2)психический процесс, заключающийся  в  воспроизведении  закрепленного  ранее;
3)психический познавательный опосредованный процесс, заключающийся в  закреплении, сохранении, последующем забывании и воспроизведении прошлого опыта личности.
2.Какие из перечисленных свойств личности являются профессиональными  составляющими  ее  сформированности?
1) грамотность, самостоятельность;
2) активность, коммуникабельность;
3) воспитанность, образованность.
3. Представление это:
1) образы предметов, в настоящий момент воздействующих на органы чувств;
2) образы желаемого будущего;
3) образы давно прошедшего прошлого.
4. Из  предложенных определений  выберите то, которое  по  смыслу  соответствует   понятию «страсть»:
1) длительное эмоциональное состояние, окрашивающее мысли, действия и поведение человека;
2)выражение в переживании отношения человека к окружающей действительности  и  к   самому  себе;
3)яркое, сильное, возможно длительное эмоциональное состояние, направленное на  удовлетворение.
5.  Выберите те из  определений, которое   по   смыслу  соответствует  понятию «меланхолик»:
1) склонность к переживаниям, вялость, застенчивость и робость общения с незнакомыми людьми, быстрая утомляемость, сдержанность речи, движений;
2) жизнерадостность, уравновешенность, общительность, богатство и выразительность мимики, часто меняющиеся привязанности, легкость переживания неудач;
 3)энергичность, порывистость, неуравновешенность, работоспособность, склонность  к  лидерству,  быстрота  смены  настроения.
6. Особая форма активности, проявляемая в целенаправленной деятельности:
1) чувства;
2) воля;
3) аффект.
7.  Психический   процесс  наиболее  простого  вида,  состоящий в отражении  отдельных  свойств  и  предметов  материального  вида, а также внутреннего состояния организма  при непосредственном  воздействии   организма  на органы чувств, это…:
1) ощущения;
2)  память;
3)  воображение.
8. Конфликтоген - это слова,  действия  (бездействия), которые:
1) способствуют возникновению конфликта;
2) препятствуют возникновению конфликта; 
3) помогают  разрешить  конфликт.
9. Определите, какая   из  смысловых   характеристик   соответствует понятию       «внутриличностный  конфликт»:
1)конфликт, возникающий между людьми из-за несовместимости их взглядов;
2)столкновение  противоположно  направленных целей, позиций, мнений,  взглядов  партнеров  по  общению;
3)состояние неудовлетворенности человека какими-либо обстоятельствами   его  жизни,  связанное с наличием у него противоречащих  друг   другу   интересов,  стремлений, потребностей.
10. Конфликтная ситуация  - это…:
1) стечение обстоятельств;
2) накопившиеся противоречия;
3) открытое противостояние интересов.
11. Определите, какая   из  смысловых   характеристик   соответствует  понятию   « конструктивный  конфликт»:
1) конфликт, при котором  разрушаются  межличностные связи, резко снижается продуктивность работы, а решение проблемы становится невозможным;
2)  конфликт, не  выходящий  за  рамки  деловых  отношений;
3) конфликт, проявляющийся как противоречие между ожиданиями отдельной  личности и сложившимися в группе нормами поведения и общения. 
12. Из предложенных определений выберите то, которое по смыслу подходит к понятию «мораль»:
1) устоявшиеся в обществе принципы, нормы, правила поведения;
2) осмысление ценности не только самого себя, но и других;
3) наука изучающая нравственность.
13. Типы темперамента это - учение:
1) Сеченова;
2) Павлова;
3) Бехтерева.
Часть В
14. Опишите интерьер рабочего помещения освещение, цвет, мебель, оборудование, декоративные элементы. правила содержания помещений и рабочих мест мебельного магазина.
Часть С
Приведите полный развернутый ответ на вопрос:
15.Что такое сервис и каковы перспектива его развития?
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области
государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Самарской области
«Борский государственный техникум»
«Рассмотрено»
на заседании МК общеобразовательных дисциплин
Протокол № _____
от «___»________2017г.
председатель
________Н.Е. Кочкарева Утверждаю
Зам. директора по УВР
________Е.М. Ковалева
«___» август 2017г.
Вариант №2
Часть А
Выберите один правильный ответ
1. Общение-это…
1) планомерное и целенаправленное воздействие на сознание и поведение человека с целью формирования определенных установок, понятий, принципов, ценностных ориентаций;
2) сложный, многоплановый  процесс установления и развития контактов между людьми, порождаемый потребностями в совместной деятельности;
3) процесс целенаправленной передачи общественно-исторического опыта; организация формирования знаний, умений и навыков.
2. Социальный  интеллект-это…
1) способность понимать вещи и предметы материального мира и производить с ними какие-либо действия;
2) определенный уровень развития мыслительной деятельности человека, обеспечивающий возможность приобретать все новые знания и эффективно использовать их в ходе жизнедеятельности;
3) способность понимать людей и взаимодействовать с ними.
3. Психологические приёмы  в деловом общении:
1) произнесение вслух имени и отчества собеседника;
2) регулярное перебивание собеседника;
3) доброе и приятное выражение лица.
4. Вербальное  средство общения:
1) интонация;
2) мимика;
3) речь.
5. Функции общения: 
1) социальная;
2) креативная;
3) экспрессивная.
6. Виды общения:
1) целевое;
2) косвенное;
3) манипулятивное.
7. Характерные признаки «открытой» позы:
1) стоя руки раскрыты ладонями  вверх;
2) сидя ноги вытянуты;
3) руки скрещены на груди.
8.Виды   рефлексивного  слушания:
1)  выяснение;
2)  перефразирование;
3)  молчание.
9. Организация  совместной   деятельности   определяет  следующую     сторону   общения:
1) перцептивную;
2) интерактивную;
3) коммуникативную.
10. Эффективный  метод  воздействия  на  клиента   в   сфере  обслуживания:
1) внушение;
2) принуждение;
3) убеждение.
11. Личность  в  психологии   понимается  как:
1) особая неизменная духовная сущность, как «целиком психическое существо»;
2) активный индивид, взрослый, психически здоровый человек;
3) индивид, субъект социальных отношений, исторического процесса и сознательной деятельности.
12. Волевыми  качествами  личности  являются:
1) доброта, находчивость,  экстравагантность, интеллектуальность,
страстность, инертность, общительность;
2) целеустремленность, настойчивость, выдержка, решительность,
 организованность, исполнительность, самообладание;
3)честолюбие,  уравновешенность, оптимизм, импульсивность, остроумие, одаренность.
13. Характер в психологии понимается как:
1) индивидуальное сочетание устойчивых психических особенностей    человека, обеспечивающий типичный для данного человека способ поведения;
2) набор определенных черт и особенностей личности;
3) сплав результатов воспитания и индивидуального своеобразия личности.
14. Потребность-это:
1) основной  источник  активности  человека  и  животных;
2) внутреннее  состояние  нужды,  выражающее  зависимость  от конкретных условий существования;
3) один  из  защитных  механизмов,  посредством  которого человек избавляется от переживаний.
Часть В
Решите задачу:
Опишите интерьер рабочего помещения освещение, цвет, мебель, оборудование, декоративные элементы. правила содержания помещений и рабочих мест супермаркета.
Часть С
Приведите полный развернутый ответ на вопрос
Каковы проблемы психологических аспектов делового общения и назовите перспективы их решения.
5. Критерии оценивания
Код ответов:
Вариант №1
№ задания 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Вариант ответов 3 3 2 3 1 2 1 1 3 2 2 3 2
Вариант №2
№ задания 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Вариант ответов 2 2 1 3 1 2 1 3 2 3 3 2 2
Оценка работы:
5(отл) -ставится за 19, 20 баллов;
4(хор)- ставится за 15-18 баллов;
3(удов)-ставится за 10-14 баллов;
2(неуд) -ставится за 9 и менее баллов.
Критерий оценивания тестирования
Оценка «5» (отл.) ставится за 90%–100% выполненных заданий
Оценка «4» (хор) ставится за 80%-89% выполненных заданий
Оценка «3» (удов) ставится за 70%–79% выполненных заданий
Оценка «2» (неуд) ставится за 69% и менее выполненных заданий
Используемая литература
Основные источники:
Шеломова Г.И. Деловая культура и психология общения. учебник. –М.: Изд.центр «Академия», 2009, -160с.
Морозова А.В. Деловая психология. - С- ПБ, Союз, 2009г.
Лисенкова Л.Ф. Психология торговли и профессиональная этика.- М.: Экономика, 2009г, -152с.
Дополнительные источники:
Введенская Л.А., Павлова А.Г. Деловая риторика.- «Ростов на Дону» 2010 -512с.
Энциклопедия этикета. – М., 2010 г-640с.
Карнеги Д. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей. М., 2009г.-169с.
Сайт «Фестиваль педагогических идей». Режим доступа:
[http://festival.1september.ru/articles/592471/ ]

Приложенные файлы


Добавить комментарий