КСП по естествознанию на тему Как правильно питаться.

2 четверть 4 урок
Сквозная тема: моя семья и мои друзья
Школа- лицей №1

Дата: 28.11.2017г

ФИО учителя: Каташева А.М


Класс: 1 «Б» класс.
Количество присутствующих:
отсутствующих:

Тема урока:
Как правильно питаться

Цели обучения, которые достигаются на данном уроке

1.2.3.3 определять потребности человека, необходимые для его роста и развития

Цели урока:
определить потребности человека, необходимые для его роста и развития;
объяснять необходимость изучения явлений, процессов и объектов окружающего мира.

Критерии успеха
Учащиеся поймут, какие продукты полезны, какие блюда можно приготовить из них.
Учащиеся познакомятся с правилами правильного питания.
Учащиеся узнают названия блюд национальной кухни Казахстана.

Привитие
ценностей
Ценности, основанные на национальной идее «М‰Sгілік ел»: казахстанский патриотизм и гражданская ответственность; уважение; сотрудничество; труд и творчество; открытость; образование в течение всей жизни.

Межпредметные
связи
Взаимосвязь с предметами: самопознание, познание мира, естествознание, музыка, математика

Навыки
использования ИКТ
презентация

Предварительные
Знания
Как растет человек,строение человека.

3х язычие
Еда- таCам-food

Ход урока

Этапы урока
Запланированная деятельность на уроке
Ресурсы


Начало урока


5мин








5мин














2мин
Вводное задание. Учитель просит обратить внимание учащихся на 1 слайд. Спрашивает что они видят перед собой? – какой мальчик им больше нравится, почему?
-давайте проверим вас,как вы понимаете слово полезная пища.
-Разделите пожалуйста мне картинки на 2 группы, в 1 группе полезные продукты во 2 вредную еду.
К доске выходят по 1 ученику из каждой группы и объясняют свой выбор(4 группы)
Что надо делать чтобы вырасти таким, как здоровый мальчик на слайде? ( ответ: правильно питаться)
Тема нашего урока «Как правильно питаться»
-Как проходят семейные праздники? Какой скоро праздник?(день первого президента) А кто наш президент (НАН)
- Откройте учебники, посмотрите на рисунок. Стр 36-37
- кого вы видите здесь, что они делают?( семья, сидят за дастарханом)
-Собирается ли ваша семья за большим столом? Какие блюда вам знакомы?
-Какие еще блюда казахской национальной кухни вы знаете?(слайд)

- Как вы думаете правильно ли питается эта семья?(да правильно)

Как будет еда на казахском ( тагам,тамак, а на английском food)



Физминутка
Овощи и фрукты – наклониться вниз, достать до пола руками (огород)
                                 выпрямиться, потянуться руками вверх (сад);
вкусные продукты .погладить правой рукой по животику, затем левой рукой;
в огороде   наклоны вниз, достать руками до пола (собираемурожай на грядках);
и в саду выпрямиться, потянуться руки вверх (собираем урожай в саду)
для еды я их найду  погладить правой рукой по животику, затем левой
Вот мы репку посадили (наклониться)И водой ее полили (имитация движения)
А теперь ее потянем (имитация движения)
И из репы кашу сварим (имитация еды)
И будем мы от репки здоровые и крепкие! (показать «силу»)
Мы с друзьями в лес пойдем  шагаем на месте;
Грибы, ягоды найдем, мы найдем наклоны туловища к правой – левой ногам;
Их в корзинки соберем  имитация движений;
Покричим в лесу: «Ау – ау»!                 руки рупором ко рту;
Эхо там живет в бору .правую руку на пояс, левую к уху, наклон туловища влево инаоборот.

Слайд 1 (мальчик больной и мальчик здоровый мальчик сравнение)

Карточки с изображением еды и напитков


Учебник стр 36-37



Середина урока























13мин












3мин




9мин

– Пища должна быть разнообразной. Одни продукты питания помогают человеку расти, другие придают много сил и бодрости,.
Однако важно не только то, что ест человек, но и то, в каком порядке он это делает и в какое время т.е завтракает, обедает, ужинает. Необходимо выполнять режим питания. Чтобы наглядно показать какие продукты полезны для здоровья ученые разработали пирамиду питания.
на пирамиде изображены группы продуктов, которые нужно употреблять в пищу ежедневно. Чем ближе к вершине, тем меньшую порцию данных продуктов нужно съедать.
В е ё о с н о в а н и и – хлеб, зерновые и макаронные изделия. (желтый цвет)
В т о р а я с т у п е н ь пирамиды – это фрукты и овощи.(зеленый цвет)
- Какие овощи фрукты вы знаете? Ягоды – настоящий кладезь витаминов. В овощах и фруктах а также ягодах содержатся очень много витаминов.
В с л е д у ю щ е й с т у п е н и пирамиды – мясо, рыба, птица и молочные продукты.(белый цвет)
- каких домашних животных вы знаете? Что дает нам корова,курица?
Какого цвета молоко?
- какие национальные напитки вы знаете?(айран кумыс шубат)
Н а в е р ш и н е п и р а м и д ы здорового питания – соль, сахар и сладости.(красный цвет)
Как мало им отводится места! Так же мало их должно быть и в нашем рационе.
- ребята посмотрите, вот такая получилась пирамида зорового питания. Закрепляем.


Работа в тетради. 1 ученик из каждой группы читает строку в тетради, остальные все вместе отвечают и обводят.


«Исследуй». Это исследование учащиеся проведут индивидуально. Им необходимы листы с «пустыми» пирамидами питания, заранее подготовленные перечни блюд и продуктов. Учащиеся изучат и определят местоположение этих продуктов на пирамиде питания. Определят, сколько продуктов и блюд не внесли в пирамиду, и почему осталась лишняя картинка,почему так произошло. В результате исследования учащиеся сделают вывод, насколько полезны продукты, употребляемые ими.1 ученик из каждой группы выходит к доске и представляет пирамиду своей группы

Ресурсы
Учебник:


Плакат с пирамидой питания;




Слайды




Слайд ы





Слайд



Плакат с пирамидой



рабочая тетрадь:
Рабочий лист 23 «Полезный завтрак», стр. 25

листы с «пустыми» пирамидами питания;


Конец урока
3мин
– Что нового узнали на уроке? Повторяем пирамиду.
- дома помогите бабушке накрыть праздничный дастархан с полезными продуктами,раскрасьте только полезные продукты.

А теперь давайте поиграем
– Я буду называть продукты. Если они полезные – хлопайте в ладоши.а если вредная то топаем
Чипсы, молоко, сыр, творог, колбаса, капуста, свёкла, жвачка, лук, чеснок, кофе, чай, конфеты, масло, яйца, соль, , чупа-чупсы, каша, хот-дог, морковь, мёд.

– Молодцы, ребята! Со всеми заданиями справились. Если урок понравился и вы все поняли поднимаем большой палец в верх, а если было не интересно, то опускаем большой палец вниз
Плакат с пирамидой
Стр 24 тетр

Дифференциация
Каким образом Вы планируете оказать больше поддержки? Какие задачи Вы планируете поставить перед более способными учащимися?
Оценивание
Как Вы планируете проверить уровень усвоения материала учащимися?

Здоровье и соблюдение техники безопасности Здоровьесберегающие технологии.
Используемые физминутки и активные виды деятельности.


Дополнительные задания
Предложите учащимся рассказать о блюдах других национальных кухонь. Проведите сравнение с казахской национальной кухней. (Например, плов узбекский и казахский, баурсаки и русские колобки и т. д)
Стань поваром. Учащиеся придумают меню на завтрак на три дня
Возможные ответыИз данных продуктов можно приготовить: рисовую кашу, гречневую кашу, макароны с сыром, гренки с сыром, яичницу, омлет, фруктовый салат, бутерброд с маслом. Напитки: сок, молоко, какао с молоком. Сахар необходим для приготовления каш, какао
Ученики понимают, блюда из каких продуктов
являются полезными
Помоги бабушке. Учащиеся раскрасят только блюда, приготовленные из полезных продуктов. Отмечайте в ходе наблюдения тех учащихся, которые правильно раскрашивают все блюда. Хорошо, если каждый учащийся сможет пояснить, почему именно эти блюда выбраны. Оказывайте поддержку тем, кто не смог выполнить задание.
ОтветыРаскрасить: фрукты, овощи, вареное мясо, кумыс, сок.


Учащиеся выполняют упражнения за учителем.















Рисунок 28ђ Заголовок 915

Приложенные файлы


Добавить комментарий